Zapiekanka z ziemniakami i boczkiem
1 kg ziemniaczków
30 dag chudego wędzonego boczku
2 średnie cebulki
sól
pieprz
przyprawa do ziemniaków
Podaję bardzo łatwy do przygotowania przepis na zapiekankę ziemniaczaną.
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie ok. 5-7 minut. W tym czasie kroimy w kostkę boczek, cebulę w piórka, mieszamy. Podgotowane ziemniaczki odsączamy z wody, łączymy z boczkiem i cebulą. Po tym jak dobrze wymieszamy i przyprawimy przekładamy całość do naczynia żaroodpornego. Wkładamy to do piekarnika nagrzanego do temperatury 250-300 stopni, czekamy 30 minut. Wyciągamy, przekładamy na talerze, podajemy z maślanką i jemy.
Smacznego!!
0
