Sos biały
2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1,5 szklanki mleka, sól, pieprz
Na patelni topimy masło a następnie dodajemy mąkę. Zarumieniamy (1-2 minuty). Następnie powoli dodajemy mleko, mieszamy. Dodajemy do momentu jak sos nie przyjmie konsystencji "maślanki" - nieco rzadsza konsystencja od śmietany. Dodajemy sól i pieprz.
0
