W okolicach
Santiago de Cuba uwagę przyciągają ruiny dawnych plantacji kawy, których archeologiczna wartość została uznana przez UNESCO. Ponadto znajduje się tu wspaniały przykład hiszpańskiej architektury militarnej, czyli zamek Castillo de San Pedro de la Roca. Nie można też pominąć parku Baconao, czyli park jurajski, gdzie wśród palm ustawiono kamienne dinozaury naturalnej wielkości. Warto też wspomnieć, że niedaleko stąd, w prowincji Guantánamo, znajduje się utworzona tu w 1902 roku niesławna amerykańska baza wojskowa.